Ernährung im Bodybuilding-Sport

Die Ernährung ist neben dem Training und ausreichender Erholung einer der entscheidenden Faktoren im Bodybuilding.

Einige Fachleute vertreten die Auffassung, daß die richtige Ernährung bis zu 60% des Erfolgs ausmachen kann.
Neben einer ausgewogenen, eiweißreichen Mischkost haben sich diverse Nährstoffkonzentrate am Markt etabliert. Mit Hilfe dieser Nährstoffkonzentrate kann der Mehrbedarf an Protein, Kohlenhydraten, Mineralien und Vitaminen auf einfache und bequeme Weise gedeckt werden. Mit Hilfe der herkömmlichen Nahrung würde dies nur mit hohem Aufwand und unter Umständen sogar nur unter Inkaufnahme unerwünschter Nebenwirkungen (z.B. durch eine Überlastung des Verdauungstrakts) möglich sein.

Nährstoffkonzentrate können hier einen sinnvollen Beitrag zum Ausgleich eines erhöhten Nährstoffbedarfs leisten.

Im wesentlichen lassen sich folgende Gruppen von Nahrungsergänzungen unterscheiden:

Proteinkonzentrate
Kohlenhydratkonzetrate (z.B. Gainer)
Energiedrinks
Mineral-/Vitaminkonzentrate
Diätunterstützer (z.B. Carnitin u.ä.)
Spezialkonzentrate (z.B. CLA u.a.)

Trainingsanfänger sind gut damit beraten, je nach Zielen zunächst nur Kohlenhydrat-Konzentrate (=Crash-Gainer bei gewünschter Gewichtszunahme) und/oder Eiweißkonzentrate (=Proteine zur Unterstützung des Muskelaufbaus nach dem Training) zuzuführen. Sinnvoll sind auch moderate Mengen eines guten Vitamin-/Mineralstoff-Präparats, um einen erhöhten Bedarf durch die Belastung auszugleichen.

Erst bei steigenden Leistungen und höheren Trainingsbelastungen sollte man sich über weitere Möglichkeiten der 'Supplementierung' von Nährstoffkonzentraten informieren.

Unbedingt abgeraten sei hier ausdrücklich von allen Arten von Wundermitteln, insbesondere auch von Steroiden und Hormonen, die sich prinzipiell nicht mit den gesundheitlichen Idealen des Bodybuildingsports vereinbaren lassen!